lunes, 10 de agosto de 2015

GAZPACHO DE FRESA

Ingredientes 

- 1 kg de tomate 
- 500 g de fresas 
- 1 rodaja se 1cm de pepino (al gusto) 
- 1 pimiento verde pequeño 
- 1 diente de ajo 
- Aceite 
- Sal 
- Vinagre 

A cocinar:

Pelamos los tomates, picamos los tomates, el pimiento y el ajo en dados  y lo metemos en un bol con aceite, sal y vinagre. Lo metemos al frigo al menos 30 minutos. 
Después añadimos las fresas cortadas y pasamos por la batidora y el chino. 
Los restos los podemos usar para untar pan.