Tosta de anchoa

Ingredientes:

- pan 

- mermelada de naranja 

- queso 

- anchoas 

A cocinar 

Esta es una tapa para acompañar. Tostamos el pan que quede algo duro y crujiente. Untamos un poco de mermelada de naranja, encima una loncha de queso, dos anchoas y metemos en el horno hasta que el queso se funda.