Bolo delito

Ingredientes 

Pan 

Carne picada 

Cebolla

Tomate 

Queso de cabra

Mermelada de naranja 

A cocinar 

Untar el on con mermelada de naranja una capa fina. 

Es una tapa más que un plato. Cortamos la tapa del pan, rellenamos de boloñesa y encima queso de cabra y una ramita de perejil. Le damos un toque en el horno para gratinar.