INGREDIENTES
- 2 Hamburguesas de vacuno
- 4 lonchas de bacon
- 2 huevos
- Queso curado
- Salsa barbacoa parrilla
- Cebolla frita
- 1 tomate
A COCINAR
La primera capa de la hamburguesa es el tomate en rodajas.
En una plancha o sartén de parrilla comenzamos a freir los huevos, freímos la base y después le damos la vuelta para que quede tostado. Colocamos encima del tomate.
Freímos después bacon a gusto, en este caso dos lonchas por persona.
En la sartén ponemos a freír las hamburguesas manteniendo presión o poniendo un peso encima para que queden bien marcadas y sal. Antes de sacarlas untarlas de salsa especial barbacoa americana, darle una vuelta, untamos por la otra cara y rallamos queso encima hasta que se funda.
Retiramos encima de la hamburguesa y por último echamos la cebolla crujiente.
Acompañar con diferentes salsas.
- 2 Hamburguesas de vacuno
- 4 lonchas de bacon
- 2 huevos
- Queso curado
- Salsa barbacoa parrilla
- Cebolla frita
- 1 tomate
A COCINAR
La primera capa de la hamburguesa es el tomate en rodajas.
En una plancha o sartén de parrilla comenzamos a freir los huevos, freímos la base y después le damos la vuelta para que quede tostado. Colocamos encima del tomate.
Freímos después bacon a gusto, en este caso dos lonchas por persona.
En la sartén ponemos a freír las hamburguesas manteniendo presión o poniendo un peso encima para que queden bien marcadas y sal. Antes de sacarlas untarlas de salsa especial barbacoa americana, darle una vuelta, untamos por la otra cara y rallamos queso encima hasta que se funda.
Retiramos encima de la hamburguesa y por último echamos la cebolla crujiente.
Acompañar con diferentes salsas.
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