- Pasta Fideuá
- 1 cabeza de ajos
- 1 pastilla de carne Starlux
- 10 o 12 gambones crudas
A cocinar:
En una cazuela echamos agua y cocemos los gambones durante 10 minutos. Los retiramos y dejamos que se enfríen. En la misma agua echamos la pasta y que se vaya haciendo.
Los gambones los pelamos y los picamos en rodajitas no muy estrechas. También picamos los ajos en pequeños daditos. Cuando tengamos los ajos y los gambones troceados los echamos en una sartén con aceite de oliva y hacemos un sofrito. Cuando estén hechos añadimos la pastilla de carne y dejamos que se deshaga removiendo bien.
Observamos la pasta ahora, cuando esté al punto quitamos el agua sobrante y añadimos el sofrito removiendo bien todo
Servir
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