PIZZA DE CHAPATA

INGREDIENTES (Por chapata)

- Carne Picada 500 g  (Se puede hacer de cualquier tipo de carne: pollo, carne adobada, etc.)
- 1 cebolla
- 1 bote de tomate frito
- 4 tranchetes de queso
- 1 bote de pimientos asados
- Queso rayado para fundir

A COCINAR

Primero se pocha la cebolla, rehogar la carne. Si no está adobada se hecha un poco de tomate a la carne para que quede más jugosa. Una vez realizado cortamos las chapatas por la mitad de forma longitudinal y las presentamos por la cara visible de la miga. 

Untamos el tomate, añadimos la carne ayudándonos con una cuchara, colocamos unos pimientos encima de ésta y espolvoreamos el queso rayado por encima. 

Solamente nos queda meterlo en el horno a gratinar y listo. ¡Buen provecho!